炸串蘸料

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炸串蘸料的用料

蒜 五瓣 番茄酱 适量
蒜蓉辣酱 适量 油 少许
白糖 适量 芝麻、孜然、辣酱面 适量
淀粉、水 适量(勾芡用)

炸串蘸料的做法

炸串蘸料的做法图解1

步骤1

锅中倒入少许油,五分热就行,下入蒜末炒香
炸串蘸料的做法图解2

步骤2

炒香后倒入番茄酱
炸串蘸料的做法图解3

步骤3

倒入蒜蓉辣酱
炸串蘸料的做法图解4

步骤4

加入适量的孜然,芝麻,辣椒面,白糖、加入小半碗水,炒出香味即可,一小勺淀粉里加入水搅拌均匀倒入锅中,勾一层薄芡。
炸串蘸料的做法图解5

步骤5

完美出锅了,不用放盐,因为辣酱番茄酱是有咸味的。各种炸串都可以刷着吃,味道很赞

炸串蘸料的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-23

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