奥利奥生日蛋糕

精品 独家
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玩烘培很多年了,给家人做过很多款生日蛋糕,尝试了多种版本的蛋糕胚做生日蛋糕,2022年的这个夏天为自己庆生第一次给自己做生日蛋糕,这款加了奥利奥碎的可可生蛋糕也太好吃了吧!做起来!

奥利奥生日蛋糕的用料

正方形可可蛋糕胚 一个 沙拉酱 适量
奥利奥饼干碎 160克 淡奶油 34克
白砂糖 10克 布朗尼软曲奇饼干 六块
奥利奥脆棒(草莓味) 四根 糖霜 一点点

奥利奥生日蛋糕的做法

奥利奥生日蛋糕的做法图解1

步骤1

提前一天烤了可可味蛋糕胚,放冰箱冷藏一夜
奥利奥生日蛋糕的做法图解2

步骤2

取出冷藏好的蛋糕胚沿对角线切成4块(等大的三角形)
奥利奥生日蛋糕的做法图解3

步骤3

取两块拼成正方形,做第一层
奥利奥生日蛋糕的做法图解4

步骤4

淡奶油加10克白砂糖打发备用
奥利奥生日蛋糕的做法图解5

步骤5

提前把奥利奥饼干研碎,取一少部分加入打发好的奶油搅拌均匀,做为蛋糕中间的夹层
奥利奥生日蛋糕的做法图解6

步骤6

两层中间夹上加了奥利奥碎的奶油以后,在蛋糕胚的表面均匀的抹一层沙拉酱,薄薄的即可,这里用了沙拉酱蛋糕吃起来不会腻,热量也很低
奥利奥生日蛋糕的做法图解7

步骤7

把剩下的奥利奥碎沾在蛋糕表面
奥利奥生日蛋糕的做法图解8

步骤8

用奥利奥脆棒和布朗尼软曲奇饼干装饰一下,加了小眼晴,可爱极了
奥利奥生日蛋糕的做法图解9

步骤9

成品来了!筛点糖霜点缀一下!
奥利奥生日蛋糕的做法图解10

步骤10

简直不要太好吃!
奥利奥生日蛋糕的做法图解11

步骤11

可可和奥利奥的完美结合,无法抗拒的味道,超享受!

奥利奥生日蛋糕的烹饪技巧

不喜欢奶油的宝们,试试沙拉酱,别有一番味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-23

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