手工蔬菜蝴蝶面

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Sophia323
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用最简单的食材做美味佳肴
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

手工蔬菜蝴蝶面的用料

面粉 200克 南瓜泥 110克
番茄 三个 大蒜 2瓣
盐 适量 菜油 适量

手工蔬菜蝴蝶面的做法

手工蔬菜蝴蝶面 #夏至日，大口吃面#的做法图解1

步骤1

南瓜切片蒸熟后压成泥，
手工蔬菜蝴蝶面 #夏至日，大口吃面#的做法图解2

步骤2

南瓜泥加入面粉中和面，面团尽量干一些，
手工蔬菜蝴蝶面 #夏至日，大口吃面#的做法图解3

步骤3

和成面团后醒面二十分钟，
手工蔬菜蝴蝶面 #夏至日，大口吃面#的做法图解4

步骤4

擀薄面片，
手工蔬菜蝴蝶面 #夏至日，大口吃面#的做法图解5

步骤5

用模具压成一个个的小圆片，
手工蔬菜蝴蝶面 #夏至日，大口吃面#的做法图解6

步骤6

用筷子在面皮中夹一下变成蝴蝶结形状，
手工蔬菜蝴蝶面 #夏至日，大口吃面#的做法图解7

步骤7

全部做成蝴蝶面片
手工蔬菜蝴蝶面 #夏至日，大口吃面#的做法图解8

步骤8

番茄切小块，大蒜切碎，锅里放菜油炒成番茄酱料，加盐调味
手工蔬菜蝴蝶面 #夏至日，大口吃面#的做法图解9

步骤9

烧水煮面，水要加多一些，水里放2g盐增加底味也防粘
手工蔬菜蝴蝶面 #夏至日，大口吃面#的做法图解10

步骤10

捞出面片，放番茄酱，
手工蔬菜蝴蝶面 #夏至日，大口吃面#的做法图解11

步骤11

拌匀开吃

手工蔬菜蝴蝶面的烹饪技巧

和面硬点不要太软，煮面水宽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-24

©本菜谱的做法由 Sophia323 编写，未经授权不得转载
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