剁椒拌西兰花木耳

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夏日小清新～

剁椒拌西兰花木耳的用料

西兰花 一个 木耳 少许
蒜末 少许 剁椒酱 少许
淀粉 小勺 蚝油 小勺
生抽 小勺 糖 少许
干辣椒 2个

剁椒拌西兰花木耳的做法

步骤1

烧水，水沸后煮西兰花，再次沸腾后煮3-5分钟

步骤2

西兰花捞出，摆盘

步骤3

干木耳泡发3小时，用煮西兰花剩下的水接着煮，沸腾后煮5-6分钟，捞出木耳，摆盘

步骤4

调一碗淀粉水，加入蚝油、生抽、糖

步骤5

热锅下干辣椒，炒香，倒油，蒜末炒香，加入剁椒酱，再加入调制的淀粉水，收汁，淋在菜菜上

剁椒拌西兰花木耳的烹饪技巧

西兰花不要煮久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-24

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