低脂、低卡、柠檬手撕鸡丝、清爽可口、酸辣开胃

精品 独家
1.1万 浏览 15 收藏

柠檬手撕鸡丝的用料

鸡胸肉 一斤 小米辣 2个
8瓣 料酒 1勺
5片 生抽 半勺
黄瓜 一根 香醋 适量
鸡精 一勺 香菜 几根
胡萝卜 半根 白芝麻 少许
辣椒粉 少许 适量
柠檬 半个 白胡椒粉 适量
少许

柠檬手撕鸡丝的做法

低脂、低卡、柠檬手撕鸡丝、清爽可口、酸辣开胃的做法图解1

步骤1

葱、姜、蒜、香菜、胡萝卜、黄瓜、柠檬、清洗干净
低脂、低卡、柠檬手撕鸡丝、清爽可口、酸辣开胃的做法图解2

步骤2

这个鸡肉是上次炖老鸡、留下的鸡脯肉、鸡脯肉加入适量清水、放料酒、姜片、葱节、白胡椒粉、大火烧开、在转中小火炖半小时、因为这是自家养的鸡、烧的时间要长一点。
低脂、低卡、柠檬手撕鸡丝、清爽可口、酸辣开胃的做法图解3

步骤3

烧开后焖一会儿、这个肉用手撕一下
低脂、低卡、柠檬手撕鸡丝、清爽可口、酸辣开胃的做法图解4

步骤4

用纯净水冲洗
低脂、低卡、柠檬手撕鸡丝、清爽可口、酸辣开胃的做法图解5

步骤5

然后在用冰水浸泡一会儿
低脂、低卡、柠檬手撕鸡丝、清爽可口、酸辣开胃的做法图解6

步骤6

姜末、蒜末、小米辣
低脂、低卡、柠檬手撕鸡丝、清爽可口、酸辣开胃的做法图解7

步骤7

在加入适量白芝麻、辣椒粉
低脂、低卡、柠檬手撕鸡丝、清爽可口、酸辣开胃的做法图解8

步骤8

黄瓜切丝、胡萝卜切丝、柠檬切片、香菜切段备用
低脂、低卡、柠檬手撕鸡丝、清爽可口、酸辣开胃的做法图解9

步骤9

锅中倒入适量香油、香油熬熟淋在蒜末上激发出香味味。
低脂、低卡、柠檬手撕鸡丝、清爽可口、酸辣开胃的做法图解10

步骤10

把淋上香油的蒜末拌均匀
低脂、低卡、柠檬手撕鸡丝、清爽可口、酸辣开胃的做法图解11

步骤11

在加入生抽、糖、葱段、蚝油、香醋、鸡精拌均匀
低脂、低卡、柠檬手撕鸡丝、清爽可口、酸辣开胃的做法图解12

步骤12

搅拌均匀、尝了一味道、非常好
低脂、低卡、柠檬手撕鸡丝、清爽可口、酸辣开胃的做法图解13

步骤13

在把鸡肉顺着、纹路、撕成一条、一条的
低脂、低卡、柠檬手撕鸡丝、清爽可口、酸辣开胃的做法图解14

步骤14

把撕好的鸡肉拌均匀
低脂、低卡、柠檬手撕鸡丝、清爽可口、酸辣开胃的做法图解15

步骤15

在把提前切好的素菜加入
低脂、低卡、柠檬手撕鸡丝、清爽可口、酸辣开胃的做法图解16

步骤16

抓拌均匀
低脂、低卡、柠檬手撕鸡丝、清爽可口、酸辣开胃的做法图解17

步骤17

抓拌均匀
低脂、低卡、柠檬手撕鸡丝、清爽可口、酸辣开胃的做法图解18

步骤18

装盘即可开吃啦

柠檬手撕鸡丝的烹饪技巧

鸡肉煮好后一定要放冰水中浸泡一会儿、这样口感更好、鸡脯肉、低脂、低卡、高蛋白、非常适合减肥、减脂人吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-24

你当前的位置:豆果美食 > 低脂、低卡、柠檬手撕鸡丝、清爽可口、酸辣开胃

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 低脂、低卡、柠檬手撕鸡丝、清爽可口、酸辣开胃的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活