法式烤羊排

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夏天的中午太热，烤个羊排解馋吧～简单好做，有菜有肉，一顿美味的中午餐～

法式烤羊排的用料

法切小羊排（推荐澳洲或新西兰羊排） 4根 料酒 2勺
老抽 2勺 蜂蜜 1勺
胡椒粉 1勺 土豆 1个
洋葱 半个 胡萝卜 1根
烧烤料 2勺

法式烤羊排的做法

法式烤羊排的做法图解1

步骤1

小羊排常温化冻，把水分用厨房纸吸干。用料酒，老抽，蜂蜜，胡椒粉等调料腌制半小时，放入洋葱。
法式烤羊排的做法图解2

步骤2

把土豆和胡萝卜用余下的调料腌制。
法式烤羊排的做法图解3

步骤3

一起摆放放入烤盘。
法式烤羊排的做法图解4

步骤4

用锡纸把烤盘包好。230度上下火，烤30分钟左右。
法式烤羊排的做法图解5

步骤5

取出烤盘，揭开锡纸。把烧烤料均仑撒上。
法式烤羊排的做法图解6

步骤6

230度，再烤10分钟。开吃吧，烧小羊排，又香又嫩，满足～

法式烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-25

©本菜谱的做法由 zoratina 编写，未经授权不得转载
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