土豆肉沫盖饭

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超级好吃的一个简单盖饭。夏天，口感真的很绝。

土豆肉沫盖饭的用料

土豆 2个 肉沫 适量
酱油 2勺 蚝油 1勺
小葱 适量 淀粉 适量
胡萝卜 1根 盐 一丢丢

土豆肉沫盖饭的做法

土豆肉沫盖饭的做法图解1

步骤1

土豆胡萝卜洗净切成丁，葱花也切一点
土豆肉沫盖饭的做法图解2

步骤2

肉沫剁成泥，加点生粉或者淀粉，一丢丢盐剁泥，有绞肉机的可以用绞肉机。
土豆肉沫盖饭的做法图解3

步骤3

锅里加点油，把土豆胡萝卜，倒进去，翻炒翻炒。
土豆肉沫盖饭的做法图解4

步骤4

加点点水，加入肉沫继续翻炒，肉沫的量自己控制。
土豆肉沫盖饭的做法图解5

步骤5

加入生抽，蚝油，一点点盐。
土豆肉沫盖饭的做法图解6

步骤6

加入适量的水煮饭土豆胡萝卜软糯，
土豆肉沫盖饭的做法图解7

步骤7

倒入粉水勾芡，煮饭稠一点就可以，淀粉和适量水调一起就是粉水。
土豆肉沫盖饭的做法图解8

步骤8

煮饭这样，关火加入葱花。
土豆肉沫盖饭的做法图解9

步骤9

米饭装盘，淋上土豆胡萝卜肉沫就可以啦。超级下饭
土豆肉沫盖饭的做法图解10

步骤10

一家四口，简简单单就完成一顿午餐。
土豆肉沫盖饭的做法图解11

步骤11

儿子一整份吃光光。
土豆肉沫盖饭的做法图解12

步骤12

光盘行动

土豆肉沫盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-25

©本菜谱的做法由 小啊姨的日食记 编写，未经授权不得转载
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