超简单梅干菜肉饼

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梅干菜肉饼的用料

梅干菜 适量 面粉 适量
开水 适量 猪肉 180g
葱姜 适量 料酒 1勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
白砂糖 1小勺 盐 依个人口味

梅干菜肉饼的做法

超简单梅干菜肉饼的做法图解1

步骤1

炒馅:葱末姜末炒香，放入肉丁翻炒，肉丁变色后加入适量料酒去腥，然后放入蚝油，生抽，适量老抽，盐巴。翻炒片刻，放入已经泡发好的梅菜碎翻炒。加入适量水（约占肉馅二分之一）
超简单梅干菜肉饼的做法图解2

步骤2

水开后，大火翻炒，直至炒干，盛出备用。可适当加入点花生油，加点油好吃
超简单梅干菜肉饼的做法图解3

步骤3

梅干菜馅放入化冻的手抓饼，包成馅饼，烙至两面金黄即可。是不是超级简单。

梅干菜肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-25

©本菜谱的做法由 木子食堂 编写，未经授权不得转载
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