十三香小龙虾

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夏日追剧之快乐 在家就可以体验的长沙小龙虾

十三香小龙虾的用料

小龙虾 3斤 大葱 1根
大蒜 2头（整个） 十三香 6克
盐 2克 糖 3克
啤酒 一瓶 姜 三片
豆瓣酱 两勺 干辣椒 一把
葱花 一把 耗油 2勺

十三香小龙虾的做法

步骤1

洗刷感觉小龙虾，小龙虾去头，从虾尾中抽取虾线，控干水分

步骤2

烧油（最好用牛油or猪油），将姜、蒜、干辣椒、葱和十三香炒香，放入豆瓣酱，炒出红油

步骤3

加入小龙虾爆香，放入啤酒，加入耗油和些许糖、盐，中火盖锅盖焖20分钟，最后大火收汁，加上葱花点缀。

十三香小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-27

©本菜谱的做法由 草莓爱上黎 编写，未经授权不得转载
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