腊肠小炒包心菜

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超级下饭的一款简单小炒一份…
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腊肠小炒包心菜的用料

腊肠 三小根 包菜 半个
姜 蒜片 适量 杭椒 四五个
小米椒 3个 生抽 1勺
食盐 3克 鸡粉 1小勺

腊肠小炒包心菜的做法

#我的夏日味道vlog#腊肠小炒包心菜的做法图解1

步骤1

圆白菜洗净 撕成小块。 蒸熟的腊肠切片备用。 杭椒和小米椒斜刀切块。 大蒜生姜切片。
#我的夏日味道vlog#腊肠小炒包心菜的做法图解2

步骤2

炒锅烧热放少许油。下入姜蒜片爆香。 放入腊肠 中火煸炒至微微出油。 放入辣椒块 炒出辣味。
#我的夏日味道vlog#腊肠小炒包心菜的做法图解3

步骤3

圆白菜入锅 改大火快速翻炒。炒出圆白菜的水分。 圆白菜炒塌 淋入1汤勺生抽 提鲜。
#我的夏日味道vlog#腊肠小炒包心菜的做法图解4

步骤4

食材翻炒出鲜香味。撒入食盐 鸡粉。
#我的夏日味道vlog#腊肠小炒包心菜的做法图解5

步骤5

翻炒至调料完全融合。
#我的夏日味道vlog#腊肠小炒包心菜的做法图解6

步骤6

出锅装盘
#我的夏日味道vlog#腊肠小炒包心菜的做法图解7

步骤7

✅完成✅

腊肠小炒包心菜的烹饪技巧

圆白菜的菜帮不易炒熟,下锅前 可以拍散切块。 辣椒的用量可以根据自己的口味调整。 腊肠要炒出油脂再放入青菜 这样炒出的菜会更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-27

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