蔓越莓钵仔糕

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广东茶点比较闻名，如今网络发达，自己也可以买材料做了。今天做的蔓越莓钵仔糕酸酸甜甜的。
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

蔓越莓钵仔糕的用料

蔓越莓干 适量 清水 100克
蔓越莓果汁 50克 细砂糖 40g
钵仔糕粉 100g

蔓越莓钵仔糕的做法

#莓语健康日记#蔓越莓钵仔糕的做法图解1

步骤1

食材
#莓语健康日记#蔓越莓钵仔糕的做法图解2

步骤2

水加蔓越莓果汁，再加糖煮至糖融化，放凉
#莓语健康日记#蔓越莓钵仔糕的做法图解3

步骤3

蔓越莓干放入碗中
#莓语健康日记#蔓越莓钵仔糕的做法图解4

步骤4

放凉的水加入100克钵仔粉，搅匀倒入小碗中。正好6碗
#莓语健康日记#蔓越莓钵仔糕的做法图解5

步骤5

上锅蒸15分钟至凝固。
#莓语健康日记#蔓越莓钵仔糕的做法图解6

步骤6

成品

蔓越莓钵仔糕的烹饪技巧

放凉后食用，冰箱冷藏，口感更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-27

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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