热播剧同款，简单好做的神仙江南茶果子，太美了吧！

热播剧同款，简单好做的神仙江南茶果子，太美了吧！

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这次做的和果子，和平常看到的那种茶点果子还是不一样。为了顺应夏季的口感，用上了白凉粉，能让果子的口感更加Q弹爽口，就像果冻一样DuangDuang的，非常可爱。

茶果子的用料

西柚 1个 牛奶 200ml
0卡糖 10g 白凉粉 20g
乌龙茶 300ml

茶果子的做法

热播剧同款，简单好做的神仙江南茶果子，太美了吧！的做法图解1

步骤1

将牛奶与0卡糖倒入锅中，小火煮开后搅拌均匀，放凉备用；
热播剧同款，简单好做的神仙江南茶果子，太美了吧！的做法图解2

步骤2

在碗中铺上一层保鲜膜；
热播剧同款，简单好做的神仙江南茶果子，太美了吧！的做法图解3

步骤3

将放凉的牛奶倒入碗中（铺满底部即可）；
热播剧同款，简单好做的神仙江南茶果子，太美了吧！的做法图解4

步骤4

牛奶上放入一些西柚果粒；
热播剧同款，简单好做的神仙江南茶果子，太美了吧！的做法图解5

步骤5

将乌龙茶与白凉粉放入锅中，小火煮沸后搅拌均匀；
热播剧同款，简单好做的神仙江南茶果子，太美了吧！的做法图解6

步骤6

倒入模具中；
热播剧同款，简单好做的神仙江南茶果子，太美了吧！的做法图解7

步骤7

把保鲜膜用细绳扎紧，放至凝固；
热播剧同款，简单好做的神仙江南茶果子，太美了吧！的做法图解8

步骤8

等到像果冻一样Q弹，撤下保鲜膜，就可以吃啦！

茶果子的烹饪技巧

和果子的美，不仅仅是形态上的变化，更是配色上的清新自然。这样一枚柔软娇小的和果子，也能根据自己的喜好来放水果，春天的蜜桃，夏天的青提......也在四季交替中蕴含着心境转换。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-27

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载
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