香葱肉松蛋糕

精品 独家
1.8万 浏览 89 收藏
收藏
佳禾‘s
佳禾‘s
＋ 关注

一生之重不过饱餐与被爱 ，一生所求不过温暖与良人 。趁年轻，多让美食与自己撞个满怀！

蛋糕的用料

低筋面粉 70g 玉米油 60g
纯牛奶 60g 赤藓糖醇（零卡糖） 50g
鸡蛋 5个 肉松 适量
香葱 适量 沙拉 适量
柠檬汁 几滴

蛋糕的做法

香葱肉松蛋糕的做法图解1

步骤1

食材汇总
香葱肉松蛋糕的做法图解2

步骤2

纯牛奶和玉米油混合搅拌乳化
香葱肉松蛋糕的做法图解3

步骤3

把70g低筋面粉过筛到玉米油和纯牛奶中；
香葱肉松蛋糕的做法图解4

步骤4

这样更加细腻，Z字形搅拌。
香葱肉松蛋糕的做法图解5

步骤5

然后放入五个鸡蛋蛋黄，小鸡蛋可以放六个蛋黄。
香葱肉松蛋糕的做法图解6

步骤6

快速搅拌细腻呈流动可以划Z字的面糊
香葱肉松蛋糕的做法图解7

步骤7

无油无水的容器里蛋清里滴5-6滴柠檬汁打发
香葱肉松蛋糕的做法图解8

步骤8

打发到这样加入第一次白糖
香葱肉松蛋糕的做法图解9

步骤9

这样加第二次，打蛋器可以高速
香葱肉松蛋糕的做法图解10

步骤10

然后全部白糖加好打发成打蛋器提起有弯钩
香葱肉松蛋糕的做法图解11

步骤11

先去三分之蛋白霜加入面糊中翻拌均匀，然后再到去蛋白霜中
香葱肉松蛋糕的做法图解12

步骤12

切拌的手法快速搅拌均匀
香葱肉松蛋糕的做法图解13

步骤13

然后从高处倒入烤盘中
香葱肉松蛋糕的做法图解14

步骤14

震出气泡撒上海苔肉松
香葱肉松蛋糕的做法图解15

步骤15

撒点适量葱花，葱花可以切细一点，先用油搅拌一下。
香葱肉松蛋糕的做法图解16

步骤16

烤箱提前预热中层上下火150度30分钟，看自己烤箱脾气。165度30分钟也可以…
香葱肉松蛋糕的做法图解17

步骤17

烤的过程中超级香…
香葱肉松蛋糕的做法图解18

步骤18

烤好可以倒扣在网格上，涂抹适量沙拉酱再放上肉松，也可以卷起，也可以对半切开叠起切块。
香葱肉松蛋糕的做法图解19

步骤19

这是卷好的，卷的样子有点不美观。但是味道超级棒！我女儿一口气炫了两个。哈哈哈哈
香葱肉松蛋糕的做法图解20

步骤20

这是切块的叠起的三明治一样的香葱肉松蛋糕
香葱肉松蛋糕的做法图解21

步骤21

搭配一杯西瓜椰椰，解腻还不干。我女儿超爱❤️
香葱肉松蛋糕的做法图解22

步骤22

啊，张口，开炫！嘻嘻

蛋糕的烹饪技巧

糖我建议换成零卡糖，这样老人、小孩孕妇都能吃，主要是健康！味道丝毫没有影响，做成卷有点难度还是建议切块叠起，这样既美观又美味！ 愿大家每天生活愉快，吃嘛嘛香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-27

©本菜谱的做法由 佳禾‘s 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香葱肉松蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 23 香葱肉松蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活