清凉软糯の海蓝糯米小方，夏日必备！

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水怜忧
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夏天来了，跟大家推荐一款清凉好吃的夏季甜品，糯叽叽的巨好吃。做法也非常简单，一次成功零失败！
参与活动: #我的夏日味道vlog#

海蓝糯米小方的用料

牛奶 160克 糯米粉 120克
幼砂糖 30克 玉米淀粉 30克
蝶豆花 5克 玉米油 5克
椰蓉 少许

海蓝糯米小方的做法

#我的夏日味道vlog# 清凉软糯の海蓝糯米小方，夏日必备！的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料。
#我的夏日味道vlog# 清凉软糯の海蓝糯米小方，夏日必备！的做法图解2

步骤2

牛奶+蝶豆花浸泡出淡蓝色。
#我的夏日味道vlog# 清凉软糯の海蓝糯米小方，夏日必备！的做法图解3

步骤3

牛奶+糖倒入奶锅里搅拌均匀。
#我的夏日味道vlog# 清凉软糯の海蓝糯米小方，夏日必备！的做法图解4

步骤4

倒入糯米粉、玉米淀粉，慢慢搅拌成米糊状。
#我的夏日味道vlog# 清凉软糯の海蓝糯米小方，夏日必备！的做法图解5

步骤5

开小火加热，并不断搅拌锅内液体，直至粘稠、成团。
#我的夏日味道vlog# 清凉软糯の海蓝糯米小方，夏日必备！的做法图解6

步骤6

加入玉米油，翻拌均匀，与面团融合。
#我的夏日味道vlog# 清凉软糯の海蓝糯米小方，夏日必备！的做法图解7

步骤7

放凉后，包上保鲜膜，送入冰箱冷藏2小时。
#我的夏日味道vlog# 清凉软糯の海蓝糯米小方，夏日必备！的做法图解8

步骤8

取出切小块。
#我的夏日味道vlog# 清凉软糯の海蓝糯米小方，夏日必备！的做法图解9

步骤9

最后滚上椰蓉即可。
#我的夏日味道vlog# 清凉软糯の海蓝糯米小方，夏日必备！的做法图解10

步骤10

成品照
#我的夏日味道vlog# 清凉软糯の海蓝糯米小方，夏日必备！的做法图解11

步骤11

成品照
#我的夏日味道vlog# 清凉软糯の海蓝糯米小方，夏日必备！的做法图解12

步骤12

成品照

海蓝糯米小方的烹饪技巧

牛奶可以换成椰奶，味道也超好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-27

©本菜谱的做法由 水怜忧 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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