红糖麦片馒头

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茂蕾
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红糖麦片馒头的用料

面粉 适量 红糖 50g
发酵粉 3g 即食麦片 适量

红糖麦片馒头的做法

红糖麦片馒头的做法图解1

步骤1

麦片一小碗。
红糖麦片馒头的做法图解2

步骤2

面粉两小碗，放3克酵母粉拌匀。
红糖麦片馒头的做法图解3

步骤3

红糖用温水化开，过滤一下杂质。
红糖麦片馒头的做法图解4

步骤4

红糖水慢慢倒入面粉里，边倒边用筷子顺这一个方向搅拌成絮状。然后你灵巧的小手揉成光的滑面团。盖上保鲜膜醒发两倍大，里面成蜂窝状。。
红糖麦片馒头的做法图解5

步骤5

醒发好的馒头，再揉揉排气。分成小份，团成圆球。
红糖麦片馒头的做法图解6

步骤6

凉水入锅，水开30分钟。关火焖五分钟。出锅。

红糖麦片馒头的烹饪技巧

红糖没有特定的量，喜欢甜的可以多放点。不喜欢太甜的可以少放点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-27

©本菜谱的做法由 茂蕾 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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