家常土豆丝

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现在正是土豆大量上市的季节，这个菜几乎每天都吃，小孩最爱吃，方便又简单。

家常土豆丝的用料

土豆 2个 里脊肉 50克
干辣椒，蒜 适量 盐 适量
生抽 一勺 醋 一勺
鸡精 适量

家常土豆丝的做法

家常土豆丝的做法图解1

步骤1

新鲜土豆去皮洗净切丝，放进清水里清洗三遍，把里面的淀粉洗干净。
家常土豆丝的做法图解2

步骤2

新鲜的里脊肉切成条
家常土豆丝的做法图解3

步骤3

准备一点干辣椒，蒜片
家常土豆丝的做法图解4

步骤4

锅里放入适量的油，倒入切好的里脊肉
家常土豆丝的做法图解5

步骤5

肉煸炒熟以后，放入干辣椒，蒜片，炒出香味儿
家常土豆丝的做法图解6

步骤6

把清洗干净的土豆丝倒入锅中
家常土豆丝的做法图解7

步骤7

加入适量的盐
家常土豆丝的做法图解8

步骤8

一勺生抽
家常土豆丝的做法图解9

步骤9

一勺醋
家常土豆丝的做法图解10

步骤10

出锅前放入适量的鸡精
家常土豆丝的做法图解11

步骤11

家常版土豆丝

家常土豆丝的烹饪技巧

切好的土豆丝，一定要把里面的淀粉彻底清洗掉，炒出来的土豆丝才会清脆爽口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-27

©本菜谱的做法由 爱做饭的丽姐 编写，未经授权不得转载
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