辣炒五花肉

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带有强烈韩式风格的五花肉做法，鲜辣可口又下饭

辣炒五花肉的用料

五花肉 300克 洋葱 100克
蒜 30克 青椒 40克
包菜 80克 小葱 10克
韩式辣酱 30克 细辣椒粉 8克
米酒 8毫升 芝麻油 5毫升
黑胡椒粉 5克 白糖 8克
白芝麻 5克 食用油 20毫升

辣炒五花肉的做法

辣炒五花肉的做法图解1

步骤1

食材准备
辣炒五花肉的做法图解2

步骤2

蒜切末，洋葱切丝，包菜切块，青椒切丝，五花肉切薄片，小葱切段
辣炒五花肉的做法图解3

步骤3

碗中加入蒜末、韩式辣酱、细辣椒粉、生抽、米酒、芝麻油、黑胡椒粉、白糖、洋葱丝和五花肉抓匀腌制1小时（腌制过的猪肉肥而不腻，瘦而不柴）
辣炒五花肉的做法图解4

步骤4

打开方太燃气灶小火3档，热锅热油，热油放入腌制好的猪肉转大火7档翻炒
辣炒五花肉的做法图解5

步骤5

炒至3分钟左右加入青椒丝、葱段和包菜翻炒均匀
辣炒五花肉的做法图解6

步骤6

出锅前撒上白芝麻即可
辣炒五花肉的做法图解7

步骤7

尽情品尝吧

辣炒五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-28

©本菜谱的做法由 方太幸福食光 编写，未经授权不得转载
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