南瓜荷叶饼

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家常美味～

南瓜荷叶饼的用料

南瓜泥 240克 面粉 400克
酵母粉 4克 白糖 5克

南瓜荷叶饼的做法

南瓜荷叶饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切小块，放入蒸锅中蒸至软烂；取出后晾凉；
南瓜荷叶饼的做法图解2

步骤2

面粉中放入酵母、白糖混合；
南瓜荷叶饼的做法图解3

步骤3

放入南瓜泥和适量水，先用筷子搅拌成絮状；
南瓜荷叶饼的做法图解4

步骤4

再揉成光滑的面团，密封发酵至两倍大；
南瓜荷叶饼的做法图解5

步骤5

发酵好的面团取出排气后分成大小均等的小剂子；
南瓜荷叶饼的做法图解6

步骤6

擀成牛舌状，用擀面杖在中间位置按压一下，一半的地方刷上油；
南瓜荷叶饼的做法图解7

步骤7

将面皮对折过来，用叉子压出花纹，再用筷子作出花边；
南瓜荷叶饼的做法图解8

步骤8

依次放入蒸锅中，二次醒发十分钟； 上汽后继续蒸15分钟，焖三分钟就做好了；
南瓜荷叶饼的做法图解9

步骤9

荷叶饼配梅菜扣肉，保证你吃一次就会爱上哦～
南瓜荷叶饼的做法图解10

步骤10

一日三餐，简单而幸福～

南瓜荷叶饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-30 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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