夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡

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夏天至爱的泰式料理，椰香咖喱鸡，汤汁浓郁，椰香味十足！椰香和咖喱香一直都是百搭料理啊，快来试试，开下饭菜！
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

椰香咖喱鸡的用料

鸡 半只 椰浆 200毫升
土豆 1个 胡萝卜 1根
红椒 半个 青椒 半个
洋葱 半个 蒜 3-4瓣
姜 3-4片 香辣咖喱粉 2勺
咖喱块 2块 六月鲜12克轻盐酱油 2勺
麻油 1勺 淀粉 2勺
料酒 2勺 糖 2勺

椰香咖喱鸡的做法

夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡肉洗干净；
夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉加2勺白酒，淀粉，麻油；
夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡的做法图解3

步骤3

加入蒜头，姜片；
夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡的做法图解4

步骤4

加入2勺糖；
夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡的做法图解5

步骤5

加入2勺轻盐酱油；
夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡的做法图解6

步骤6

搅拌均匀腌制半小时；
夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡的做法图解7

步骤7

把红椒，绿椒，洋葱切片，土豆，胡萝卜切块备用；
夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡的做法图解8

步骤8

锅里加入食用油，除洋葱外蔬菜料加入锅里炒香；
夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡的做法图解9

步骤9

加入鸡肉炒至变色；
夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡的做法图解10

步骤10

加入3-4碗清水；
夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡的做法图解11

步骤11

再加入咖喱块和咖喱粉；
夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡的做法图解12

步骤12

煮至冒泡烧开；
夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡的做法图解13

步骤13

加入洋葱和椰浆半罐；
夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡的做法图解14

步骤14

中火煮至收汁；
夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡的做法图解15

步骤15

把咖喱鸡盛上碟子即可；
夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡的做法图解16

步骤16

最后用勺子随意把椰浆淋到咖喱鸡上装饰；
夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡的做法图解17

步骤17

满屋椰香味的咖喱鸡，在家也能吃出东南亚的感觉；
夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡的做法图解18

步骤18

成品1
夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡的做法图解19

步骤19

成品2
夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡的做法图解20

步骤20

成品3
夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡的做法图解21

步骤21

成品4

椰香咖喱鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-30

©本菜谱的做法由 我系波斯Cat 编写，未经授权不得转载
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