酸梅汤

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夏天再也不要喝，用酸梅粉勾兑的酸梅汤了，自己用真正的药食材煮着和，味道才正宗，效果才能好。
参与活动: #我的夏日味道vlog#

酸梅汤的用料

乌梅 适量 玫瑰茄 适量
山楂片 适量 橘皮 适量
甘草 适量 桑葚
清水 适量 黄冰糖 50克
干桂花 适量

酸梅汤的做法

#我的夏日味道vlog#酸梅汤的做法图解1

步骤1

食材长这个样子
#我的夏日味道vlog#酸梅汤的做法图解2

步骤2

除了干桂花和黄冰糖以外，其他食材用水清洗一下，再用水泡30分钟
#我的夏日味道vlog#酸梅汤的做法图解3

步骤3

食材连同泡食材的水一起倒入炖盅
#我的夏日味道vlog#酸梅汤的做法图解4

步骤4

煮45分钟
#我的夏日味道vlog#酸梅汤的做法图解5

步骤5

最后五分钟时倒入黄冰糖
#我的夏日味道vlog#酸梅汤的做法图解6

步骤6

煮好后盛出
#我的夏日味道vlog#酸梅汤的做法图解7

步骤7

撒上干桂花味道更正宗

酸梅汤的烹饪技巧

现在买这些药食材很方便，宝上有很多老字号，都在卖搭配好的酸梅汤食材，再也不用跑药店去买了。 水量和食材配比，料包中都有说明，买回来按配比煮就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-02

©本菜谱的做法由 四毛家的小窝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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