爽口大拌菜，专注天热没胃口！

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齐刘海超会吃
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天热不想吃饭？ 一碗大拌菜帮你解决！抱着能吃一碗！开胃又解热，上面有500g食材的调味汁配比哦！ 一定要放焯水金针菇，咯吱咯吱仿佛在唤醒你的胃，简直不能错过！

大拌菜的用料

黄瓜 1根 金针菇 100克
木耳 100克 小米椒 2个
炸花生米 1把 苦菊 1把
蒜 5瓣

大拌菜的做法

爽口大拌菜，专注天热没胃口！的做法图解1

步骤1

准备食材： 苦菊切段，金针菇和木耳焯水，黄瓜拍碎切段，小米辣切段，蒜切成末，都准备的食材都倒入大碗中。
爽口大拌菜，专注天热没胃口！的做法图解2

步骤2

调味： 加入1小勺盐，一勺糖，1.5勺生抽/味极鲜，1勺蚝油，2勺醋，半勺老抽，再加上一勺油泼辣子或者花椒油，搅拌拌匀。
爽口大拌菜，专注天热没胃口！的做法图解3

步骤3

可以享受美味啦～

大拌菜的烹饪技巧

可以放任何你想吃的菜哦，能生吃的切好就ok，不能生吃的焯水煮熟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-02 · 河北省

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载

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