蒜蓉金针菇蒸虾

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西蘭
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今天西蘭分享的这道蒜蓉金针菇蒸虾，鲜嫩美味，营养健康，简单易做，味道卖相全都有！简单粗暴一看就会！在家也能做出高级感十足的菜，喜欢的赶紧get吧~
参与活动: #我的夏日味道vlog#

蒜蓉金针菇蒸虾的用料

金针菇 200克 虾 300克
大蒜 1个 小米辣 3根
葱 1根 蚝油 1勺
生抽 2勺 盐 1勺

蒜蓉金针菇蒸虾的做法

蒜蓉金针菇蒸虾的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
蒜蓉金针菇蒸虾的做法图解2

步骤2

大蒜小米椒切末，
蒜蓉金针菇蒸虾的做法图解3

步骤3

加入葱末，
蒜蓉金针菇蒸虾的做法图解4

步骤4

加一勺生抽，
蒜蓉金针菇蒸虾的做法图解5

步骤5

加一勺蚝油，一勺盐拌匀。
蒜蓉金针菇蒸虾的做法图解6

步骤6

金针菇去根洗净。
蒜蓉金针菇蒸虾的做法图解7

步骤7

铺底。
蒜蓉金针菇蒸虾的做法图解8

步骤8

虾洗净，去除虾须虾脚虾线开背清理干净，在虾身上拍两下定型。
蒜蓉金针菇蒸虾的做法图解9

步骤9

金针菇去根洗净平铺到盘底，摆上处理好的虾。
蒜蓉金针菇蒸虾的做法图解10

步骤10

将蒜蓉汁倒入盘中，
蒜蓉金针菇蒸虾的做法图解11

步骤11

开水上锅蒸5分钟，
蒜蓉金针菇蒸虾的做法图解12

步骤12

最后淋上一圈热油，
蒜蓉金针菇蒸虾的做法图解13

步骤13

撒点葱花即可。

蒜蓉金针菇蒸虾的烹饪技巧

蒜末、生抽和热油，是这道菜的灵魂，缺一不可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-04 · 湖南

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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