葱姜爆炒蛤蜊

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简单方便快捷，原汁原味吃了还想吃。
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葱姜爆炒蛤蜊的用料

新鲜蛤蜊 700克 葱段 适量
姜片 适量 料酒 2勺
食用油 2勺

葱姜爆炒蛤蜊的做法

#我的夏日味道vlog#葱姜爆炒蛤蜊的做法图解1

步骤1

蛤蟆冲洗干净（买吐沙干净的）
#我的夏日味道vlog#葱姜爆炒蛤蜊的做法图解2

步骤2

大葱姜切片
#我的夏日味道vlog#葱姜爆炒蛤蜊的做法图解3

步骤3

葱姜片放在清洗干净的蛤蛎上
#我的夏日味道vlog#葱姜爆炒蛤蜊的做法图解4

步骤4

炒锅烧热加油
#我的夏日味道vlog#葱姜爆炒蛤蜊的做法图解5

步骤5

下葱姜片蛤蛎
#我的夏日味道vlog#葱姜爆炒蛤蜊的做法图解6

步骤6

立即盖盖 ，锅子晃动几下
#我的夏日味道vlog#葱姜爆炒蛤蜊的做法图解7

步骤7

开盖 蛤蜊以全部打开。
#我的夏日味道vlog#葱姜爆炒蛤蜊的做法图解8

步骤8

沿锅边淋入料酒翻炒均匀。
#我的夏日味道vlog#葱姜爆炒蛤蜊的做法图解9

步骤9

原汁原味鲜嫩无比。

葱姜爆炒蛤蜊的烹饪技巧

我家做这道菜是不放盐的，蛤蜊自带咸味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-04

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载

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