夏季低脂健康!凉拌香油鸡丝陈村粉

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夏天啦!在大家都想甩的身上赘肉的季节,怎么少得了低脂健康的凉拌菜呢?饱腹感强,低脂清爽可口的凉拌陈村粉是不错选择哦~

凉拌香油鸡丝陈村粉的用料

陈村粉 1袋1kg 鸡胸肉 1/2块
木耳 5-6朵 胡萝卜 1/4根
青辣椒 1/2个 红辣椒 1/2个
大蒜末 1勺 食用油 2勺
香油 4勺 生抽 1+1勺
草菇老抽 2勺 海盐 2/3小匙
白砂糖 1/3勺 蚝油 1/2勺
浓缩鸡汁 1勺 香菜 适量
小葱 适量

凉拌香油鸡丝陈村粉的做法

夏季低脂健康!凉拌香油鸡丝陈村粉的做法图解1

步骤1

陈村粉放蒸锅大火蒸至透明色蒸熟,冷却后切段。
夏季低脂健康!凉拌香油鸡丝陈村粉的做法图解2

步骤2

红辣椒、青辣椒、胡萝卜洗净切丝。
夏季低脂健康!凉拌香油鸡丝陈村粉的做法图解3

步骤3

鸡胸肉、木耳洗净切丝。
夏季低脂健康!凉拌香油鸡丝陈村粉的做法图解4

步骤4

平底锅开小火,加入食用油2勺,大蒜末1勺,翻炒出香味后加入鸡胸肉丝,翻炒至肉丝变白。
夏季低脂健康!凉拌香油鸡丝陈村粉的做法图解5

步骤5

加入青红辣椒丝和木耳丝,1勺生抽,翻炒一会儿关火。
夏季低脂健康!凉拌香油鸡丝陈村粉的做法图解6

步骤6

搅拌碗内放入蒸好的陈村粉,生抽1勺,香油、草菇老抽、海盐、白砂糖、蚝油、浓缩鸡汁。
夏季低脂健康!凉拌香油鸡丝陈村粉的做法图解7

步骤7

再加入第5步炒好的蔬菜鸡丝,均匀搅拌完成。
夏季低脂健康!凉拌香油鸡丝陈村粉的做法图解8

步骤8

装盘,最后放上香菜和小葱装饰即可。
夏季低脂健康!凉拌香油鸡丝陈村粉的做法图解9

步骤9

低脂健康。
夏季低脂健康!凉拌香油鸡丝陈村粉的做法图解10

步骤10

在夏季吃特别清爽可口。

凉拌香油鸡丝陈村粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-04

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