蒜味香脆蛋包排骨

蒜味香脆蛋包排骨

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排骨新吃法，不开火料理，蒜味香脆蛋包排骨，安排一下？！

蒜味香脆蛋包排骨的用料

排骨 500克 料酒 1勺
姜片 6-8片 蒜片 30克
生抽 2勺 酱油 2勺
蚝油 1勺 蒜粉 1勺
五香粉 1勺 鸡蛋 2个
淀粉 1勺 孜然粉 适量

蒜味香脆蛋包排骨的做法

蒜味香脆蛋包排骨的做法图解1

步骤1

排骨新吃法，不开火料理，蒜味香脆蛋包排骨，安排一下？！
蒜味香脆蛋包排骨的做法图解2

步骤2

准备一斤切好的猪肋排
蒜味香脆蛋包排骨的做法图解3

步骤3

提前清水浸泡4小时
蒜味香脆蛋包排骨的做法图解4

步骤4

姜切片，蒜片
蒜味香脆蛋包排骨的做法图解5

步骤5

排骨泡出血水，洗净
蒜味香脆蛋包排骨的做法图解6

步骤6

擦干水分放入姜片、蒜片
蒜味香脆蛋包排骨的做法图解7

步骤7

放入以上调料
蒜味香脆蛋包排骨的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
蒜味香脆蛋包排骨的做法图解9

步骤9

两个鸡蛋打成蛋液
蒜味香脆蛋包排骨的做法图解10

步骤10

淋入排骨中
蒜味香脆蛋包排骨的做法图解11

步骤11

再放入1勺淀粉
蒜味香脆蛋包排骨的做法图解12

步骤12

拌均后腌制2小时以上
蒜味香脆蛋包排骨的做法图解13

步骤13

腌制好的排骨依次放入烤盘
蒜味香脆蛋包排骨的做法图解14

步骤14

放入烤箱180摄氏度，15分钟
蒜味香脆蛋包排骨的做法图解15

步骤15

时间到后将排骨翻面
蒜味香脆蛋包排骨的做法图解16

步骤16

180摄氏度再烤15分钟
蒜味香脆蛋包排骨的做法图解17

步骤17

烤好后装盘，撒上孜然粉
蒜味香脆蛋包排骨的做法图解18

步骤18

蒜香浓郁
蒜味香脆蛋包排骨的做法图解19

步骤19

快来做起来了～

蒜味香脆蛋包排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-05

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
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