番茄肉酱意面从没翻车‼️｜比餐厅还浓郁

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咕噜酱gugu
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家人們‼️本人也算個廚房小白，唯一可以拍胸脯保證不失敗的就是意面了！ 給家人朋友做過很多次，都是被誇很好吃那種 因為做法0難度，自己在家就能做出料足美味的意面！

番茄肉酱意面的用料

意面 适量 盐 适量
洋葱 半个 肉沫 150克
番茄 2个 口蘑 5个

番茄肉酱意面的做法

番茄肉酱意面从没翻车‼️｜比餐厅还浓郁的做法图解1

步骤1

材料准备 意面（我覺得意面也是關鍵，最好是韌性中度以上的，我選的意大利產的多） 洋蔥 （放一個） 番茄（最好是粉茄） 肉沫（我是直接買包餃子那種肉餡，肥瘦相間的） 口蘑蝦仁（可以適量放一點）
番茄肉酱意面从没翻车‼️｜比餐厅还浓郁的做法图解2

步骤2

步驟： ❶水開後放鹽一勺，放意面煮八分鐘 （我一般煮完會過冰水口感更好） ❷熬醬：洋蔥粒炒軟後再放番茄，中小火二十分鐘左右 ❸調醬看圖示，這個關鍵
番茄肉酱意面从没翻车‼️｜比餐厅还浓郁的做法图解3

步骤3

❹擺盤，嘗試了比較藝術感的風格，個人很滿意
番茄肉酱意面从没翻车‼️｜比餐厅还浓郁的做法图解4

步骤4

不好吃來找我！這個是我做過十幾次的方法！沒做過的絕對值得解鎖❕❕

番茄肉酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-05

©本菜谱的做法由 咕噜酱gugu 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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