芝麻酱拌秋葵

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自制芝麻酱搭配水煮秋葵，简单凉拌，香味独特，老少皆宜的家常菜！ 秋葵具有促进消化，防治便秘，增强免疫力，预防心血管疾病等功效与作用。
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

芝麻酱拌秋葵的用料

秋葵 500g 芝麻酱 3勺
糖 5克 香醋 3勺
生抽 3勺 蚝油 1勺
盐 5克 油 1汤匙
蒜 2瓣

芝麻酱拌秋葵的做法

芝麻酱拌秋葵#解腻开胃就吃它#的做法图解1

步骤1

准备好秋葵，洗净。
芝麻酱拌秋葵#解腻开胃就吃它#的做法图解2

步骤2

秋葵两头切掉。
芝麻酱拌秋葵#解腻开胃就吃它#的做法图解3

步骤3

锅中烧开水，放入秋葵，加入盐、油，煮三分钟断生。
芝麻酱拌秋葵#解腻开胃就吃它#的做法图解4

步骤4

捞出泡在凉白开水中。
芝麻酱拌秋葵#解腻开胃就吃它#的做法图解5

步骤5

打个底料：蒜末、麻酱、白糖、生抽、蚝油、香醋，搅拌均匀。
芝麻酱拌秋葵#解腻开胃就吃它#的做法图解6

步骤6

秋葵摆入盘中。
芝麻酱拌秋葵#解腻开胃就吃它#的做法图解7

步骤7

浇上麻酱汁。
芝麻酱拌秋葵#解腻开胃就吃它#的做法图解8

步骤8

味道太赞了，我自己能吃一盘！

芝麻酱拌秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-06

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 煮 拌 酸 微酸
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    / 9 芝麻酱拌秋葵#解腻开胃就吃它#的做法步骤

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