鸡丝凉拌面

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鸡丝凉拌面的用料

鸡胸肉 1块 黄瓜 1根
胡萝卜 半根 葱 3根
蒜 3瓣 花椒 十多粒
白芝麻 少量克 生抽 勺
辣椒油 半勺 蚝油 1勺
糖 1勺 白醋 2勺
芝麻油或者芝麻酱 1勺 鸡蛋 3个

鸡丝凉拌面的做法

鸡丝凉拌面的做法图解1

步骤1

鸡胸肉加水 花椒 黄酒 葱 姜 煮半小时 冷却 拨丝备用。黄瓜切丝，胡萝卜切丝 倒入油锅炒一下备用 鸡蛋摊鸡蛋皮切丝备用。

步骤2

小葱切段 白芝麻 蒜末 倒入热油爆香 两勺生抽 一勺白醋 一勺芝麻油 半勺蚝油 少量辣椒油 半勺白糖一起混合搅拌均匀

鸡丝凉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-07

©本菜谱的做法由 牛奶馒头 编写，未经授权不得转载
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