绵软拉丝香葱芝士面包

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我家最喜欢的面包，每周必做的！
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香葱芝士面包的用料

高筋面粉 240克 普通面粉 30克
白砂糖 45克 盐 3克
鸡蛋 1个 水 110克
鲜酵母 10克 温水 约50克
黄油 40克 马苏里拉芝士 90克
沙拉酱 适量 橄榄油 1勺
葱花 适量 白胡椒粉 少许

香葱芝士面包的做法

绵软拉丝香葱芝士面包的做法图解1

步骤1

刚刚出炉的面包，葱香味混合着芝士味，绵软拉丝，太好吃啦！
绵软拉丝香葱芝士面包的做法图解2

步骤2

鲜酵母提前用水溶解
绵软拉丝香葱芝士面包的做法图解3

步骤3

除黄油，盐以外所有面团材料加入面包机桶里，开始一个揉面程序，15分钟
绵软拉丝香葱芝士面包的做法图解4

步骤4

加入黄油和盐，再揉15分钟
绵软拉丝香葱芝士面包的做法图解5

步骤5

开始发酵，室温约25度
绵软拉丝香葱芝士面包的做法图解6

步骤6

准备葱油料，葱花加盐，
绵软拉丝香葱芝士面包的做法图解7

步骤7

撒上白胡椒粉，淋上橄榄油，拌匀备用
绵软拉丝香葱芝士面包的做法图解8

步骤8

约45分钟后发酵完成，
绵软拉丝香葱芝士面包的做法图解9

步骤9

排气后分割成均匀6份，约90克每份，醒发15分钟
绵软拉丝香葱芝士面包的做法图解10

步骤10

排气擀成牛舌状，包入马苏里拉芝士
绵软拉丝香葱芝士面包的做法图解11

步骤11

包成鱼雷状，割口，发酵一小时
绵软拉丝香葱芝士面包的做法图解12

步骤12

涂抹上葱油料
绵软拉丝香葱芝士面包的做法图解13

步骤13

入烤箱，上火195度，下火170度，下层，12分钟
绵软拉丝香葱芝士面包的做法图解14

步骤14

美味出炉啦！

香葱芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-07

©本菜谱的做法由 shamojinlihua 编写，未经授权不得转载

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