腊味焖饭

精品 独家
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暑假到啦,每天都为娃吃饭发愁,把各种蔬菜一起做成焖饭,美味营养,专治挑食宝宝

腊味焖饭的用料

大米 1杯 土豆 1个
徽州腊肉 适量 胡萝卜 半根
洋葱 4/1个 青菜 一小把
色拉油适量,食盐适量

腊味焖饭的做法

腊味焖饭的做法图解1

步骤1

蔬菜切丁备用
腊味焖饭的做法图解2

步骤2

徽州腊肉一小块,挑选偏肥一点的,可以让米饭吸足油脂,更加入味
腊味焖饭的做法图解3

步骤3

锅中加入适量的色拉油,把腊肉倒入锅中翻炒,爆香
腊味焖饭的做法图解4

步骤4

爆出来的腊肉晶莹剔透
腊味焖饭的做法图解5

步骤5

倒入蔬菜翻炒,加入适量盐,白糖一勺可以提鲜,中和腊肉的腊味,鸡精和蚝油根据自己口味选择加或者不加
腊味焖饭的做法图解6

步骤6

加入清水煮沸备用
腊味焖饭的做法图解7

步骤7

把大米洗干净放入电饭煲中
腊味焖饭的做法图解8

步骤8

把炒好的蔬菜和腊肉倒入电饭煲和大米混合均匀
腊味焖饭的做法图解9

步骤9

打开电饭煲开启自动煮饭模式
腊味焖饭的做法图解10

步骤10

电饭煲提示煮饭完成后加入切碎的青菜搅拌均匀,盖上锅盖闷10-15分钟,即可享用啦
腊味焖饭的做法图解11

步骤11

成品图

腊味焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-08

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