水果仙草冻

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熊猫半糖
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朋友送给我一袋仙草粉，用它做甜品仙草快捷方便，我还添加了芒果粒，坚果碎，炼乳增加奶香味，一碗凉爽的甜品太完美了！
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

水果仙草冻的用料

仙草粉 50克 常温水 100克
沸水 400克 芒果 半个
牛奶 100毫升 炼乳 10克
坚果碎 少许

水果仙草冻的做法

#解腻开胃就吃它#水果仙草冻的做法图解1

步骤1

加入免煮仙草粉50克；
#解腻开胃就吃它#水果仙草冻的做法图解2

步骤2

加入常温水100克搅拌溶解均匀无干粉；
#解腻开胃就吃它#水果仙草冻的做法图解3

步骤3

再加入沸水400克；
#解腻开胃就吃它#水果仙草冻的做法图解4

步骤4

搅匀之后静置冷却，然后放入冰箱冷藏2小时以上至凝固；
#解腻开胃就吃它#水果仙草冻的做法图解5

步骤5

取出凝固好的仙草粉溶液，再准备芒果、炼乳、牛奶、坚果碎；
#解腻开胃就吃它#水果仙草冻的做法图解6

步骤6

将仙草冻切成块倒出到碗里；
#解腻开胃就吃它#水果仙草冻的做法图解7

步骤7

倒入牛奶100克，淋入炼乳1勺；
#解腻开胃就吃它#水果仙草冻的做法图解8

步骤8

放入切好的芒果，撒上坚果碎，就做好了；

水果仙草冻的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、仙草粉先用常温水溶解再冲入沸水，这样不容易结块； 2、这个就是很简单的仙草冻的做法了，夏天吃冰冰凉凉的很舒服，还去火养生；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-08

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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