【苹果杂蔬烤翅】

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昨天儿子说同学约他去吃KFC，回来抱怨价格贵而且还不好吃，说吃得不过瘾，当妈的就说不然我也烤一份给你吃吧。 给家人们做好吃的，我一贯都是认真对待的，现在天气热用烤箱容易上火，所以我用空气炸锅烤，另外再搭配果实，更健康而且不容易上火，适合夏天吃的方式。

苹果杂蔬烤翅的用料

鸡翅根 500克 苹果 1粒
胡萝卜 适量 南瓜 适量
葱伴侣黄豆酱 1小勺 6月香辣椒酱 1小勺
生抽 1勺 烧烤粉 1勺
料酒 1勺

苹果杂蔬烤翅的做法

【苹果杂蔬烤翅】的做法图解1

步骤1

成品
【苹果杂蔬烤翅】的做法图解2

步骤2

夏天这样做，好吃健康不上火
【苹果杂蔬烤翅】的做法图解3

步骤3

食材：鸡翅根500克（这个你也可以换成整鸡、鸡腿、翅中都成） 配菜：苹果一粒，胡萝卜和南瓜适量，另外就是洋葱和青椒各半个 调料：葱伴侣黄豆酱和6月香辣椒酱各1小勺，酱油1勺，烧烤粉1勺，还要料酒鸡粉食用油各少许
【苹果杂蔬烤翅】的做法图解4

步骤4

把鸡翅根用牙签多扎几下，这样方便腌制入味，加入黄豆酱
【苹果杂蔬烤翅】的做法图解5

步骤5

辣椒酱各1小勺，酱油1勺，烧烤粉1勺、料酒鸡粉少许
【苹果杂蔬烤翅】的做法图解6

步骤6

不断抓使其味道能更快融合到鸡肉中。
【苹果杂蔬烤翅】的做法图解7

步骤7

在腌制的时候把南瓜和胡萝卜都去皮，分别切小块，记得不要太大个，小块即可，苹果去皮切小块，还有洋葱和青椒去籽也切小丁备用。
【苹果杂蔬烤翅】的做法图解8

步骤8

等鸡肉腌制入味后，把这些配菜再加入，同时加入1勺的食用油，接着将所有材料都拌匀混合好。
【苹果杂蔬烤翅】的做法图解9

步骤9

空气炸锅要提起预热5分钟，怕清洗麻烦的可以垫上油纸，然后把食材放入，记得要铺开了放，这样受热才均匀，而且是要将鸡肉放面上。
【苹果杂蔬烤翅】的做法图解10

步骤10

温度选择180度，时间25-30分钟左右为宜，并且在中途时候要打开空气炸锅，把食材翻面后再烤，这样做的目的也是让所有食材受热均匀，能一致成熟。

苹果杂蔬烤翅的烹饪技巧

鸡肉腌制要多扎几下，更入味。具体时间请根据自己食材增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-08

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载
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