销魂拌豆腐

精品
6.5万 浏览 355 收藏
收藏
眉眉健康厨房
眉眉健康厨房 眉眉健康厨房
＋ 关注

最近天气越发热了，不爱在厨房折腾太久，就想做点简单又开胃的，今天就教你们做一道超好吃的凉拌豆腐，不用开火爆炒，一煮一拌，好吃到尖叫，一锅米饭都不够吃～

销魂拌豆腐的用料

豆腐 适量 香菜葱花 适量
小米辣 适量 蒜 5粒
热油 30g 酷克壹佰麻辣香锅粉 8g
熟白芝麻 适量 小鲜侣调味汁 10g
酱油心生 30g 乳酸菌老陈醋 20g

销魂拌豆腐的做法

销魂拌豆腐的做法图解1

步骤1

食材 豆腐｜香菜葱花｜小米辣｜蒜5粒｜30克热油 酷克壹佰麻辣香锅粉8克｜熟白芝麻 调味 小鲜侣调味汁10克｜酱油心生30克 乳酸菌老陈醋20克 锅具 鹅妈妈钛晶锅
销魂拌豆腐的做法图解2

步骤2

一块豆腐切小方块、葱切葱花、香菜切碎、小米辣切圈（豆腐高蛋白低脂肪，含有多种人体必须的氨基酸，可以提高免疫力，使皮肤保持弹性）；
销魂拌豆腐的做法图解3

步骤3

鹅妈妈钛晶锅烧开水放入豆腐块焯水煮1-2分钟左右捞出沥干装入碗中；
销魂拌豆腐的做法图解4

步骤4

5粒蒜剥去外衣放入多功能机中绞碎（300ml大容量、不锈钢刀头，加厚玻璃壁，可绞肉绞蒜、绞辅食，厨房有它更省心）；
销魂拌豆腐的做法图解5

步骤5

碗中放入豆腐蒜末、熟白芝麻、小米辣圈、葱花、8克酷克壹佰麻辣香锅粉；
销魂拌豆腐的做法图解6

步骤6

淋上30克热油激发出香味；
销魂拌豆腐的做法图解7

步骤7

放上香菜、挤入10克小鲜侣调味汁、30克酱油心生（优选鲜材的小鲜侣调味汁和选用非转基因大豆的酱油，给食物增味不少）；
销魂拌豆腐的做法图解8

步骤8

挤入20克乳酸菌老陈醋（选自正宗山西老陈醋，酸香、陈香、酯香、熏香四香一体，呈味肽技术能提升营养吸收度，呵护肠胃健康）；
销魂拌豆腐的做法图解9

步骤9

抓拌均匀即可上桌，抓拌的时候不要太用力，以免抓碎豆腐；
销魂拌豆腐的做法图解10

步骤10

天气热不要再做香煎豆腐，麻婆豆腐了，试试这个凉拌豆腐，入口滑嫩，香辣可口，开胃又解腻；
销魂拌豆腐的做法图解11

步骤11

豆腐高钙高蛋白，我家夏天最喜欢这样做，拌一盘光一盘，孩子直呼米饭再来三碗！

销魂拌豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-10

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

销魂拌豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 销魂拌豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 销魂拌豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活