自用菜谱—梅干菜扣肉

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梅干菜扣肉的用料

五花肉 400g 梅干菜 60g
姜 50g 桂皮 3g
八角 3g 小葱 10g
料酒 10g 酱油 适量
大蒜 10g 干辣椒 3g
食用油 适量 盐 5g
生抽 适量 白酒 5克
淀粉 3克

梅干菜扣肉的做法

自用菜谱—梅干菜扣肉的做法图解1

步骤1

水煮
自用菜谱—梅干菜扣肉的做法图解2

步骤2

泡发
自用菜谱—梅干菜扣肉的做法图解3

步骤3

泡发
自用菜谱—梅干菜扣肉的做法图解4

步骤4

切碎
自用菜谱—梅干菜扣肉的做法图解5

步骤5

熬化
自用菜谱—梅干菜扣肉的做法图解6

步骤6

如图
自用菜谱—梅干菜扣肉的做法图解7

步骤7

倒出
自用菜谱—梅干菜扣肉的做法图解8

步骤8

添油
自用菜谱—梅干菜扣肉的做法图解9

步骤9

煎肉
自用菜谱—梅干菜扣肉的做法图解10

步骤10

焦皮
自用菜谱—梅干菜扣肉的做法图解11

步骤11

加葱
自用菜谱—梅干菜扣肉的做法图解12

步骤12

加菜
自用菜谱—梅干菜扣肉的做法图解13

步骤13

酱油
自用菜谱—梅干菜扣肉的做法图解14

步骤14

开炖

梅干菜扣肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-10 · 江苏

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