手撕鸡胸肉

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炎炎夏日可以试试这道手撕鸡胸肉，美味低脂又开胃。
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

手撕鸡胸肉的用料

鸡胸肉 一块 青椒 半个
油 适量 盐 适量
胡萝卜 适量 大蒜头 两瓣
小米辣 一个 生抽 适量
醋 一勺 白糖 一勺
葱 少许

手撕鸡胸肉的做法

#解腻开胃就吃它#手撕鸡胸肉的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#解腻开胃就吃它#手撕鸡胸肉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉洗干净后加入少许盐和葱腌制十五分钟
#解腻开胃就吃它#手撕鸡胸肉的做法图解3

步骤3

将鸡胸肉放入锅中隔水蒸熟
#解腻开胃就吃它#手撕鸡胸肉的做法图解4

步骤4

蒸熟取出
#解腻开胃就吃它#手撕鸡胸肉的做法图解5

步骤5

将胡萝卜丝焯下水
#解腻开胃就吃它#手撕鸡胸肉的做法图解6

步骤6

青椒丝也焯下水
#解腻开胃就吃它#手撕鸡胸肉的做法图解7

步骤7

鸡胸肉撕成小条
#解腻开胃就吃它#手撕鸡胸肉的做法图解8

步骤8

准备酱汁:生抽、醋、白糖、蒜末、热油各适量
#解腻开胃就吃它#手撕鸡胸肉的做法图解9

步骤9

将酱汁浇在食材上搅拌均匀
#解腻开胃就吃它#手撕鸡胸肉的做法图解10

步骤10

装盘放上辣椒点缀，一道美味可口的手撕鸡胸肉就完成了。

手撕鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-11

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载
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