夏日解暑冬瓜排骨汤-凯度蒸烤箱

精品
1.5万 浏览 63 收藏
收藏
凯度蒸烤箱食谱
凯度蒸烤箱食谱
＋ 关注

冬瓜排骨汤的用料

冬瓜 200克 排骨 250克
葱姜 少许 花椒 0.5克
料酒 适量 鸡精 适量
盐 适量

冬瓜排骨汤的做法

夏日解暑冬瓜排骨汤-凯度蒸烤箱的做法图解1

步骤1

排骨切小块洗净可以浸泡1小时左右去除血水
夏日解暑冬瓜排骨汤-凯度蒸烤箱的做法图解2

步骤2

排骨冷水下锅，加入葱姜、料酒，煮开撇去浮沫，焯熟后捞出
夏日解暑冬瓜排骨汤-凯度蒸烤箱的做法图解3

步骤3

小火热锅热油，加入排骨煎至两面上色
夏日解暑冬瓜排骨汤-凯度蒸烤箱的做法图解4

步骤4

放入砂锅中，加入葱片、花椒，倒入开水
夏日解暑冬瓜排骨汤-凯度蒸烤箱的做法图解5

步骤5

放入蒸烤箱，选择高温蒸模式110度蒸制60分钟
夏日解暑冬瓜排骨汤-凯度蒸烤箱的做法图解6

步骤6

剩下20分钟时，把冬瓜块放入砂锅，继续蒸制
夏日解暑冬瓜排骨汤-凯度蒸烤箱的做法图解7

步骤7

结束取出，加入一勺食用盐和鸡精调味，最后撒上葱花即可

冬瓜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-11

©本菜谱的做法由 凯度蒸烤箱食谱 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

冬瓜排骨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 夏日解暑冬瓜排骨汤-凯度蒸烤箱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 夏日解暑冬瓜排骨汤-凯度蒸烤箱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活