香芹炒猪舌

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猪舌含有较高的胆固醇及丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。
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香芹炒猪舌的用料

猪舌 半个 香芹 150克
食用油 30克 姜 1小块
花椒粒 适量 大蒜 4瓣
料酒 1勺 川辣汁 1勺
盐 适量

香芹炒猪舌的做法

#解腻开胃就吃它#香芹炒猪舌的做法图解1

步骤1

香芹洗干净后切成段
#解腻开胃就吃它#香芹炒猪舌的做法图解2

步骤2

生姜切片、大蒜切碎
#解腻开胃就吃它#香芹炒猪舌的做法图解3

步骤3

猪舌焯水后换水煮30分钟
#解腻开胃就吃它#香芹炒猪舌的做法图解4

步骤4

猪舌放凉后切片
#解腻开胃就吃它#香芹炒猪舌的做法图解5

步骤5

锅中放油烧热，放入姜片、花椒粒爆出香味
#解腻开胃就吃它#香芹炒猪舌的做法图解6

步骤6

放入蒜末炒香
#解腻开胃就吃它#香芹炒猪舌的做法图解7

步骤7

放入香芹
#解腻开胃就吃它#香芹炒猪舌的做法图解8

步骤8

翻炒一分钟
#解腻开胃就吃它#香芹炒猪舌的做法图解9

步骤9

放入猪舌、料酒
#解腻开胃就吃它#香芹炒猪舌的做法图解10

步骤10

放入川辣汁
#解腻开胃就吃它#香芹炒猪舌的做法图解11

步骤11

放少许盐拌匀
#解腻开胃就吃它#香芹炒猪舌的做法图解12

步骤12

装盘食用
#解腻开胃就吃它#香芹炒猪舌的做法图解13

步骤13

成品图

香芹炒猪舌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-11

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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