不能吃辣的广东人，这捞汁秋葵配方收藏好啦

不能吃辣的广东人，这捞汁秋葵配方收藏好啦

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不能吃辣的广东人，这个捞汁秋葵配方可要收藏好啦！
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

捞汁秋葵的用料

秋葵 350克 广合腐乳 6块
腐乳汁 2勺 白糖 1小勺
蒜末 8克 小米辣 1个
葱花 少许

捞汁秋葵的做法

#解腻开胃就吃它#不能吃辣的广东人，这捞汁秋葵配方收藏好啦的做法图解1

步骤1

锅里水开后加入适量盐和油，把秋葵放进去焯水2分钟，然后捞出过冷水
#解腻开胃就吃它#不能吃辣的广东人，这捞汁秋葵配方收藏好啦的做法图解2

步骤2

碗里加入6块腐乳，2勺腐乳汁捣碎。加入1小勺白糖，蒜末，小米辣，葱花，淋入热油，再倒点纯净水，搅拌均匀
#解腻开胃就吃它#不能吃辣的广东人，这捞汁秋葵配方收藏好啦的做法图解3

步骤3

秋葵摆盘，淋入酱汁即可
#解腻开胃就吃它#不能吃辣的广东人，这捞汁秋葵配方收藏好啦的做法图解4

步骤4

相比传统酸辣口味的捞汁，今天这道捞汁秋葵的做法更偏广式口味，腐乳的甘香配合秋葵的爽口脆嫩特别好吃赶紧收藏起来试试吧

捞汁秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-12

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载
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