红烧昂刺鱼

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红烧昂刺鱼的用料

昂刺鱼 1斤 大蒜 4瓣
葱花 3克 生姜 3片
生抽 2勺 老抽 小半勺
料酒 1勺 开水 适量

红烧昂刺鱼的做法

红烧昂刺鱼的做法图解1

步骤1

准备葱姜蒜
红烧昂刺鱼的做法图解2

步骤2

热锅下油加入昂刺鱼两面煎至金黄
红烧昂刺鱼的做法图解3

步骤3

加入葱姜蒜炒香
红烧昂刺鱼的做法图解4

步骤4

倒入一小碗开水，加入两勺生抽，小半勺老抽，一勺料酒煮开。水开后盖上锅盖小火煮10分钟
红烧昂刺鱼的做法图解5

步骤5

10分钟过后，大火收汁
红烧昂刺鱼的做法图解6

步骤6

出锅，撒上葱花，完成✅

红烧昂刺鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-13

©本菜谱的做法由 小豆豆逗儿 编写，未经授权不得转载
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