快手家常菜 | 炒大虾--味美鲜甜

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虾肉富含蛋白质和维生素成分 营养价值高，而且脂肪含量低 今日分享一道快手家常菜--炒大虾 · 食材准备：大虾、葱姜蒜、蔬菜丝等 器具准备：宜盾普多功能锅 制作步骤： 1. 大虾去除须子和虾线，洗净待用。 2. 在宜盾普多功能锅上放置火锅盘，选择火锅模式，调节火力，热油爆香大蒜，倒入大虾翻炒，1700w大功率，大虾很快变红 3.  倒入蔬菜丝，倒入蔬菜丝焖煮片刻，加入调味料即可出锅 4. 调制一碗酱汁做为蘸酱：蒜末+蚝油+酱汁+香油+香菜 · 大虾味美鲜甜，肉质Q弹，原汁原味 火锅盘是3L的大容量，随心翻炒 ☺️☺️而且大功率炒菜就是快，省时省力 烹饪时间短也能更好地留住海鲜的鲜味 用这个锅具来蒸海鲜也是个不错的选择哦

炒大虾的用料

大虾 250g 食用油 适量
大蒜 适量 料酒 适量
葱姜 适量 盐 适量
蚝油 适量 蔬菜丝 适量

炒大虾的做法

快手家常菜 | 炒大虾--味美鲜甜的做法图解1

步骤1

大虾去除须子和虾线，洗净待用
快手家常菜 | 炒大虾--味美鲜甜的做法图解2

步骤2

在宜盾普多功能锅上放置火锅盘，选择火锅模式，调节火力，热油爆香大蒜，倒入大虾翻炒，1700w大功率，大虾很快变红
快手家常菜 | 炒大虾--味美鲜甜的做法图解3

步骤3

倒入蔬菜丝，倒入蔬菜丝焖煮片刻，加入调味料即可出锅
快手家常菜 | 炒大虾--味美鲜甜的做法图解4

步骤4

调制一碗酱汁做为蘸酱：蒜末+蚝油+酱汁+香油+香菜
快手家常菜 | 炒大虾--味美鲜甜的做法图解5

步骤5

大虾味美鲜甜，肉质Q弹，原汁原味
快手家常菜 | 炒大虾--味美鲜甜的做法图解6

步骤6

保留了大虾的鲜甜味
快手家常菜 | 炒大虾--味美鲜甜的做法图解7

步骤7

肉质肥美，Q弹好吃

炒大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-15

©本菜谱的做法由 M-CCC~ 编写，未经授权不得转载
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