巴斯克蛋糕

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有着烘焙心的打工人
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简单零失败的巴斯克蛋糕，孩子们的最爱

巴斯克蛋糕的用料

奶油奶酪 240克 鸡蛋（2个整蛋、1个蛋黄） 3个
白砂糖 60克 淡奶油 150克
玉米淀粉 6克 蛋糕模具 6寸
肉桂粉 1克 酸奶 55克

巴斯克蛋糕的做法

巴斯克蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料，把奶酪软化，加入60克白砂糖搅拌均匀
巴斯克蛋糕的做法图解2

步骤2

然后加入酸奶搅拌均匀，接着是淡奶油
巴斯克蛋糕的做法图解3

步骤3

将鸡蛋加入糊中搅拌均匀
巴斯克蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入玉米淀粉和肉桂粉
巴斯克蛋糕的做法图解5

步骤5

最后将搅拌均匀的糊过筛，倒入6寸模具
巴斯克蛋糕的做法图解6

步骤6

刮平表面，后放入已预热好的烤箱中。
巴斯克蛋糕的做法图解7

步骤7

上下火，230度烤25分钟。
巴斯克蛋糕的做法图解8

步骤8

拿出放凉后再放入冰箱，4小时后就可以享用了
巴斯克蛋糕的做法图解9

步骤9

表面虽然黑，但是真正的香！

巴斯克蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-16

©本菜谱的做法由 有着烘焙心的打工人 编写，未经授权不得转载
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