鱼露炒空心菜梗

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鱼露爆炒空心菜，10分钟零失败。巨好吃快来试试！
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鱼露炒空心菜梗的用料

空心菜 1把 蒜 2瓣
鱼露 2勺 盐 适量
白糖 1勺 蔬之鲜 1勺
食用油 2勺

鱼露炒空心菜梗的做法

#解腻开胃就吃它#鱼露炒空心菜梗的做法图解1

步骤1

准备一把空心菜。
#解腻开胃就吃它#鱼露炒空心菜梗的做法图解2

步骤2

摘去叶子去掉老根，空心菜梗洗净后切寸段。
#解腻开胃就吃它#鱼露炒空心菜梗的做法图解3

步骤3

蒜切片。
#解腻开胃就吃它#鱼露炒空心菜梗的做法图解4

步骤4

再来调一个汁：2勺鱼露 ，一勺白糖 ，一勺蔬之鲜 ，适量盐 ，加2勺清水调匀备用。
#解腻开胃就吃它#鱼露炒空心菜梗的做法图解5

步骤5

炒锅烧热加油放入蒜片。
#解腻开胃就吃它#鱼露炒空心菜梗的做法图解6

步骤6

左手空心菜 右手倒入调好的料汁。
#解腻开胃就吃它#鱼露炒空心菜梗的做法图解7

步骤7

快速翻炒至空心菜梗变色。
#解腻开胃就吃它#鱼露炒空心菜梗的做法图解8

步骤8

出锅，这样炒出来的空心菜清脆爽口不发黑。

鱼露炒空心菜梗的烹饪技巧

炒空心菜不能用铁锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-17

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
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