豇豆虾仁黄金炒饭

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分享一个豇豆虾仁黄金炒饭，色泽金黄的米粒搭配青绿脆嫩的豇豆，好吃到舔盘，剩饭这么做包你胃口大开，不知道吃啥好的时候，各种蛋炒饭就是你的理想选择。
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

豇豆虾仁黄金炒饭的用料

鸡蛋 2个 鲜虾 5只
熟米饭 一碗 豇豆 适量
食用油 2勺 盐 适量
鸡精 1勺

豇豆虾仁黄金炒饭的做法

#解腻开胃就吃它#豇豆虾仁黄金炒饭的做法图解1

步骤1

食材：豇豆，鸡蛋，虾仁。
#解腻开胃就吃它#豇豆虾仁黄金炒饭的做法图解2

步骤2

冷饭
#解腻开胃就吃它#豇豆虾仁黄金炒饭的做法图解3

步骤3

虾仁切粒。
#解腻开胃就吃它#豇豆虾仁黄金炒饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋打入冷饭拌匀。
#解腻开胃就吃它#豇豆虾仁黄金炒饭的做法图解5

步骤5

烧一锅水，水开下豇豆。
#解腻开胃就吃它#豇豆虾仁黄金炒饭的做法图解6

步骤6

煮至豇豆变色，捞出过凉水后切粒备用。
#解腻开胃就吃它#豇豆虾仁黄金炒饭的做法图解7

步骤7

炒锅烧热加油，下切粒的豇豆翻炒片刻，加盐和鸡精翻炒均匀。
#解腻开胃就吃它#豇豆虾仁黄金炒饭的做法图解8

步骤8

加入拌匀蛋液的米饭。
#解腻开胃就吃它#豇豆虾仁黄金炒饭的做法图解9

步骤9

翻炒至米饭颗粒分明。
#解腻开胃就吃它#豇豆虾仁黄金炒饭的做法图解10

步骤10

加入虾仁粒。
#解腻开胃就吃它#豇豆虾仁黄金炒饭的做法图解11

步骤11

翻炒均匀就可以啦～
#解腻开胃就吃它#豇豆虾仁黄金炒饭的做法图解12

步骤12

煎个荷包蛋摆个盘，色泽金黄的米粒搭配青绿脆嫩的豇豆，好吃到舔盘，不知道吃啥好的时候，豇豆蛋炒饭就是你的理想选择。

豇豆虾仁黄金炒饭的烹饪技巧

带上一次性手套把米饭捏碎，方便翻炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-18

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
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