苋菜拌洋葱

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水里加点油和盐，既可以给蔬菜加点底味，焯水后的蔬菜也鲜亮有食欲。红苋菜不能煮久了，一变色就可以捞出了。
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苋菜拌洋葱的用料

苋菜 500克 洋葱 1个
蒜 3瓣 味极鲜酱油 1大勺
米醋 2大勺 蚝油 1勺
糖 1勺 干辣椒 3个

苋菜拌洋葱的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食# 苋菜拌洋葱的做法图解1

步骤1

准备所需食材
#刘畊宏女孩减脂饮食# 苋菜拌洋葱的做法图解2

步骤2

红苋菜摘去老根老杆取嫩叶清洗干净
#刘畊宏女孩减脂饮食# 苋菜拌洋葱的做法图解3

步骤3

水烧开加少许盐和油，倒入苋菜烫熟捞出过冷水挤干水分
#刘畊宏女孩减脂饮食# 苋菜拌洋葱的做法图解4

步骤4

洋葱去皮切成细丝
#刘畊宏女孩减脂饮食# 苋菜拌洋葱的做法图解5

步骤5

大蒜搅成或剁成碎粒
#刘畊宏女孩减脂饮食# 苋菜拌洋葱的做法图解6

步骤6

碗中加蒜末、干辣椒段，浇一勺热油激发出蒜香
#刘畊宏女孩减脂饮食# 苋菜拌洋葱的做法图解7

步骤7

加1大勺味极鲜酱油
#刘畊宏女孩减脂饮食# 苋菜拌洋葱的做法图解8

步骤8

2大勺清香米醋
#刘畊宏女孩减脂饮食# 苋菜拌洋葱的做法图解9

步骤9

1中勺蚝油
#刘畊宏女孩减脂饮食# 苋菜拌洋葱的做法图解10

步骤10

1中勺糖调和均匀
#刘畊宏女孩减脂饮食# 苋菜拌洋葱的做法图解11

步骤11

苋菜、洋葱放入容器浇上料汁拌匀即可

苋菜拌洋葱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-18

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载
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