咖喱土豆肉丁

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咖喱土豆肉丁解腻开胃又下饭，炒一盘一人再来一碗米饭，我们都是干饭人
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

咖喱土豆肉丁的用料

肉丁 100g 土豆 2个
胡萝卜 半根 青椒 半个
料酒 10g 盐 2g
咖喱粉 2g 葱花 20g
姜 2片 食用油 20g

咖喱土豆肉丁的做法

咖喱土豆肉丁的做法图解1

步骤1

原料
咖喱土豆肉丁的做法图解2

步骤2

炒锅入油，加入肉丁炒至变色，加入葱花、姜片炒香
咖喱土豆肉丁的做法图解3

步骤3

加入土豆丁，胡萝卜丁翻炒至变色
咖喱土豆肉丁的做法图解4

步骤4

加入水没过土豆，加入咖喱粉搅匀
咖喱土豆肉丁的做法图解5

步骤5

大火烧开收汁，最后放入青椒丁炒匀
咖喱土豆肉丁的做法图解6

步骤6

加入盐炒匀
咖喱土豆肉丁的做法图解7

步骤7

出锅，再配上一碗米饭
咖喱土豆肉丁的做法图解8

步骤8

营养美味又下饭

咖喱土豆肉丁的烹饪技巧

喜欢吃鸡肉的可以将猪肉替换
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-19

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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