凉拌饺子，酸爽又开胃

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凉拌饺子吃过吗？酸辣开胃贼好吃！ 据说昨天是夏至要吃饺子，忙碌到忘记，今天刚好买了饺子，弥补一下昨天的缺憾吧！ 煮饺、煎饺、蒸饺吃得多了，不如试试凉拌的保证对不是黑暗料理，好吃到让你吃了还想吃，特别是这大热天的，非常的酸爽又开胃！

凉拌饺子的用料

速冻饺子 1盒 葱 2根
蒜泥 适量 辣椒面 适量
盐 1小勺 糖 1小勺
蚝油 1勺 生抽 1勺
米醋 1勺

凉拌饺子的做法

凉拌饺子，酸爽又开胃的做法图解1

步骤1

准备好所需食材！
凉拌饺子，酸爽又开胃的做法图解2

步骤2

✅宜盾普哆啦盒火锅盘倒入适量清水烧到冒小泡泡后放入水饺，如果是新鲜饺子则可以等到水完全烧开后放入。
凉拌饺子，酸爽又开胃的做法图解3

步骤3

✅煮饺子过程中调个料汁，依次将蒜末、葱花、辣椒面放入碗中，淋上热油激发出香气，有白芝麻可以加点。 ✅再依次放入盐、糖、生抽、蚝油、米醋搅拌均匀后备用。
凉拌饺子，酸爽又开胃的做法图解4

步骤4

✅饺子煮到透明且浮起便可捞出，放入事先调好的凉拌汁中。
凉拌饺子，酸爽又开胃的做法图解5

步骤5

✅翻拌均匀后撒上少许葱花便完成了！酸辣开胃贼好吃！

凉拌饺子的烹饪技巧

冷冻饺子最好温水下锅，新鲜可以水开后下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-19

©本菜谱的做法由 琳哒琳哒 编写，未经授权不得转载
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