“富贵蛋”

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富贵蛋的用料

生的咸鸭蛋 10个 五彩糯米 200g
腊肠 1根 食用盐 适量
豌豆 50克 玉米粒 50克

富贵蛋的做法

“富贵蛋”的做法图解1

步骤1

提前把糯米浸泡2小时、切好腊肠粒 豌豆粒 玉米粒准备好！
“富贵蛋”的做法图解2

步骤2

把生的咸鸭蛋洗干净 在一头轻轻敲开用剪刀剪出一个孔 可以大一点方便灌米进去！把里面的蛋清全部倒出来、只留蛋黄
“富贵蛋”的做法图解3

步骤3

把所有的东西混在一起搅拌均匀！放适量的盐和鸡精 生抽调味！拿一个醒勺子把米灌进去即可！
“富贵蛋”的做法图解4

步骤4

米灌8分满即可！蒸20分钟即可！
“富贵蛋”的做法图解5

步骤5

开吃啦！

富贵蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-20

©本菜谱的做法由 八卦岭小铺2 编写，未经授权不得转载
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