低卡开胃‼️凉拌蛤蜊

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夏日的快乐就是这道酸辣凉拌蛤蜊，低卡开胃，又鲜又过瘾！还能解馋！加入柠檬味儿倍儿棒，好吃到舔盘！
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凉拌蛤蜊的用料

花蛤 250克 油醋汁 3勺
米醋 1勺 辣椒 1个
柠檬 20克 葱末 1茶匙
蒜末 1茶匙

凉拌蛤蜊的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#低卡开胃‼️凉拌蛤蜊的做法图解1

步骤1

所需食材备齐（蛤蜊，柠檬，蒜末，辣椒末）
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步骤2

锅中倒入适量清水煮沸后加入蛤蜊
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步骤3

煮2分钟左右关火捞出蛤蜊
#刘畊宏女孩减脂饮食#低卡开胃‼️凉拌蛤蜊的做法图解4

步骤4

待冷却后剥掉另外一边的空壳，然后把另一边有蛤蜊肉的摆在盘中备用
#刘畊宏女孩减脂饮食#低卡开胃‼️凉拌蛤蜊的做法图解5

步骤5

蒜末，辣椒混匀后倒入油醋汁，少许芝麻油调匀
#刘畊宏女孩减脂饮食#低卡开胃‼️凉拌蛤蜊的做法图解6

步骤6

再把调好的酸辣油醋酱汁淋在蛤蜊上
#刘畊宏女孩减脂饮食#低卡开胃‼️凉拌蛤蜊的做法图解7

步骤7

再放上柠檬
#刘畊宏女孩减脂饮食#低卡开胃‼️凉拌蛤蜊的做法图解8

步骤8

再撒上葱末
#刘畊宏女孩减脂饮食#低卡开胃‼️凉拌蛤蜊的做法图解9

步骤9

哇偶
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步骤10

鲜到掉眉毛
#刘畊宏女孩减脂饮食#低卡开胃‼️凉拌蛤蜊的做法图解11

步骤11

夏日的快乐灵魂！

凉拌蛤蜊的烹饪技巧

调味料根据自己的口味添加，柠檬不建议省略，喜欢更辣的就多放辣椒油，我吃不了太辣，只放了红辣椒而已
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-21

©本菜谱的做法由 日食作妖记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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