爆浆蓝莓黑巧全麦欧包

精品 独家
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减脂期新疆的小伙伴买不到卡卡业的欧包,不如自己试试看动手做做看呀,一起来看看吧~

爆浆蓝莓黑巧全麦欧包的用料

全麦粉 80g 谷朊粉 30g
可可粉 10克 酵母 5克
鸡蛋 1个 牛奶 90毫升
蓝莓 适量 纯黑巧克力 适量
干果 适量

爆浆蓝莓黑巧全麦欧包的做法

爆浆蓝莓黑巧全麦欧包的做法图解1

步骤1

准备食材混合
爆浆蓝莓黑巧全麦欧包的做法图解2

步骤2

加入牛奶混合匀后,发酵两小时(夏天热。冬天得延长时间)
爆浆蓝莓黑巧全麦欧包的做法图解3

步骤3

发酵好拿出来,揉一揉,分成两份
爆浆蓝莓黑巧全麦欧包的做法图解4

步骤4

撒干粉,擀成牛舌状
爆浆蓝莓黑巧全麦欧包的做法图解5

步骤5

准备好馅料
爆浆蓝莓黑巧全麦欧包的做法图解6

步骤6

放入蓝莓、黑巧和干果
爆浆蓝莓黑巧全麦欧包的做法图解7

步骤7

收口收紧
爆浆蓝莓黑巧全麦欧包的做法图解8

步骤8

翻过来。用小刀划上口子
爆浆蓝莓黑巧全麦欧包的做法图解9

步骤9

烤箱180度30分钟即可
爆浆蓝莓黑巧全麦欧包的做法图解10

步骤10

切开超级香,需要那种巧克力爆浆的感觉可以加巧克力酱或者多放点巧克力哦

爆浆蓝莓黑巧全麦欧包的烹饪技巧

注意:1.不放谷朊粉就全都加全麦粉就好啦:;2.还是那句话。根据自己烤箱的情况调节温度及时间哦,超级好吃,一起来试试看吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-22

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