酱焖花甲虾

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葱伴侣酱焖海鲜酱，提鲜增香，烹饪海鲜更入味！
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酱焖花甲虾的用料

花甲 500g 海虾 11个
洋葱 1小半 生姜 1小块
色拉油 适量 香菜 3棵
干红辣椒 3个 味达美葱姜料酒 2勺
葱伴侣酱焖海鲜酱 1袋

酱焖花甲虾的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#酱焖花甲虾的做法图解1

步骤1

准备好食材和调味料，海虾去头去虾线清洗干净。
#味达美·名厨汁味正当夏#酱焖花甲虾的做法图解2

步骤2

花甲提前买回来放入水中，加入少许盐和几滴香油，让花甲吐出来泥沙，清洗干净备用。
#味达美·名厨汁味正当夏#酱焖花甲虾的做法图解3

步骤3

锅里放水烧开，下入处理好的花甲。
#味达美·名厨汁味正当夏#酱焖花甲虾的做法图解4

步骤4

加入2勺味达美葱姜料酒，煮至花甲张口关火。
#味达美·名厨汁味正当夏#酱焖花甲虾的做法图解5

步骤5

煮好的花甲用凉水冲洗一下，捞出控干水分备用。
#味达美·名厨汁味正当夏#酱焖花甲虾的做法图解6

步骤6

洋葱和生姜分别切成片。
#味达美·名厨汁味正当夏#酱焖花甲虾的做法图解7

步骤7

炒锅内倒适量的色拉油烧热，下入洋葱、生姜和干红辣椒炒香。
#味达美·名厨汁味正当夏#酱焖花甲虾的做法图解8

步骤8

下入海虾翻炒至变色。
#味达美·名厨汁味正当夏#酱焖花甲虾的做法图解9

步骤9

加入一袋葱伴侣酱焖海鲜酱。
#味达美·名厨汁味正当夏#酱焖花甲虾的做法图解10

步骤10

炒出红油和香味。
#味达美·名厨汁味正当夏#酱焖花甲虾的做法图解11

步骤11

下入花甲翻炒均匀。
#味达美·名厨汁味正当夏#酱焖花甲虾的做法图解12

步骤12

加入一碗开水，大火翻炒至花甲和虾入味。
#味达美·名厨汁味正当夏#酱焖花甲虾的做法图解13

步骤13

下入香菜。
#味达美·名厨汁味正当夏#酱焖花甲虾的做法图解14

步骤14

翻炒均匀出锅。
#味达美·名厨汁味正当夏#酱焖花甲虾的做法图解15

步骤15

装盘撒点香菜。
#味达美·名厨汁味正当夏#酱焖花甲虾的做法图解16

步骤16

闻起来特别香。
#味达美·名厨汁味正当夏#酱焖花甲虾的做法图解17

步骤17

花甲，鲜香入味。
#味达美·名厨汁味正当夏#酱焖花甲虾的做法图解18

步骤18

海虾，入味又好吃！

酱焖花甲虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-23

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
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